1.2.3T의 고순도의 알루미늄으로 제작되어 열 확장성 및 열 보존력이 뛰어납니다.
2.팬의 내부를 첨단기술로 나노화시킨 다이아몬드와 티타늄 코팅으로 Non-stick효과가 탁월해 잘 눌어 붙지 않고 오래 사용하실 수 있습니다.
※ 티타늄 코팅이란?
- 의료용기에 사용될 만큼 내구성이 우수한 친환경 소재인 티타늄을 사용하여 코팅을 해 표면이 쉽게 긁히지 않고 염분이나 미네랄에 의한 색소 침착현상이 없습니다. 
3.본체 외부바닥에 스텐레스 열전도체를 삽입하여 전기렌지등 전열기구는 물론 인덕션 렌지에도 사용이 가능합니다.
4. 핸들에 열센서가 삽입되어 조리 시작 시간을 알려줍니다.
 - Kaufmann 로고가 나타나면 요리시작!!